金谷流懐石〜和敬洋讃〜
ある日の夏のお献立
夏の幸盛り
炙り玉蜀黍真薯 蓴菜 鶴菜 柚子
太刀魚と万願寺唐辛子の揚げ出し 黒酢餡
温泉茄子 湯波 才巻海老
- 前 菜
- 夏の幸盛り
- 吸 物
- 炙り玉蜀黍真薯 蓴菜 鶴菜 柚子
- 御造里
- 旬魚盛り合わせ
- 強 肴
- 太刀魚と万願寺唐辛子の揚げ出し 黒酢餡
- 冷やし皿
- 温泉茄子 湯波 才巻海老
- 極 撰
- 和風ビーフシチュー
又は 鱧鍋 白菜 葱 水菜 楓麩 - 食 事
- 新生姜と那珂川産鰻の炊き込みご飯
姫筍と豆腐の赤出汁 - 水菓子
- 小夏ゼリー寄せ
※お食事時間は2時間前後が目安となります
※上記は月変わりの夏お献立のイメージです。
※個別のご注文は承っておりません。
